Nuestra carta

El menú

Menú del día servido al mediodía (lunes, jueves y viernes, hasta las 14h). Nuestra carta completa, en cambio, se disfruta todos los días de apertura: charbonnades, entradas, gambas, pescados, carnes, pastas, bebidas y vinos.

Menú del día

Hoy

La carta

Nuestra carta completa

Guarniciones: papas fritas, arroz, verduras, ensalada, salsa.

Salsas: pimienta verde CHF 7.– · café de Paris CHF 7.– · mantequilla mexicana CHF 7.– · morillas CHF 15.–

Jarra de agua del grifo 1L — CHF 3.–

Carnes, pescados y pan son de origen — res: Suiza/Austria · cerdo: Suiza · cordero: Escocia/Suiza · pato: Francia/Hungría · caballo*: Argentina/Canadá · salmón: Noruega/Escocia · mejillón: Nueva Zelanda · gambas: Tailandia/Bangladesh · lubina: Turquía · pan: Suiza.
*Puede haber sido producido con estimuladores de rendimiento no hormonales, como los antibióticos.

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